在后勤保障奥运的工作队伍中，最辛苦、最常态的是饮食中心的工作人员，他们承担着全校师生的餐饮服务工作，只要学校有需求，他们就须坚守岗位。放假以来，饮食中心的工作人员进行了精心的布置和组织安排，保障了奥运期间人员队伍的精干、有力，有效保证了奥运期间饮食服务的安全、准点、优质、足量。7月20日起，饮食中心开始承担学校在地铁站点志愿者的送饭任务。为保证学生吃好、吃饱，中心的师傅们从进料到加工、从品种到口味，从营养搭配到饭菜质量，精心制作，群策群力，每一道工序都严把质量关。中心经理和总厨师长每天中午亲自把足量装盒的饭菜，准时送到宣武门地铁站点的志愿者手中，学生对中心的服务和饭菜质量表示满意。中心经理表示，从现在起到奥运结束还有很长时间，志愿者在一线服务，我们要为他们做好饭，让他们吃好，为他们始终保持良好状态做出我们的贡献。