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“我最喜爱的教师•真情故事”——周成钢:平凡的岗位,不平凡的精神
发布日期:2016-07-11 浏览次数: 字号:[ ]


  座右铭:能够把平凡简单的事始终如一做好,就是不平凡不简单。

  勤劳朴实的他在食堂里的一个平凡的岗位上兢兢业业。饮食中心的同事常由衷评价:他总是抢在最前面把工作做好。
  他,就是有37年工龄的老周师傅。作为一名实际操作经验丰富的老师傅,他在技术上从不保守,一有新入职员工,他就手把手地将多年经验传授给他们。周师傅常对身边的员工说:“不要把我们的服务局限于满足温饱,我们更要承担起师生健康的责任,这是他们顺利完成教学任务和促进学校发展的重要保障之一。”
  老周师傅一心为教职工和学生着想,追求高质量多品种的主食,并结合学生用餐的特点,细心地使之与副食合理搭配。就拿米饭的加工制作来说,他深知黑龙江的米含水分高、辽宁米含水分低,故他加入生米的水量都恰到好处,蒸出米饭的软硬适中。除此之外,老周师傅要求早点粥要略稠一点,而中餐的免费粥会稀一点。虽然这些都是用餐中的微小细节,但足以体现他难得可贵的责任心。
  周师傅每天很早到岗、很晚回家,多年来没有因自身的原因请过一天假。虽然他的孩子小、爱人多病、父母卧病在床需要照顾,但他在工作上从不打折扣。这么多年,他就是这样默默的承受着常人难以承受的压力,岁月过早的在他脸上刻下了印记——既是他人生的曲折的写照,又是对他超出常人付出的一种肯定。
  在新形势下,周成钢师傅应该成为我们所有人学习的楷模,为学校达到“国内一流,国际知名”的优秀学校做出应有的贡献。




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